Variedades:

Tipo de terreno:


Fermentación:


Crianza:

Nº de Botellas:

Analítica:





NOTA DE CATA:





Premios:

85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Franco-arcilloso


50% 25 dias en barrica abierta de roble francés
50% 25 dias en depósito de inoxidable.

12 meses en barricas de roble francés

8.000 botellas

Grado Alcohólico: 14% vol
Acidez Total: 5,3 g/l en Tartárico(3,50 g/l á.sulf)
Sulfuroso Total: 90 mg/l
Acidez Volátil: 0,59 g/l
Ph: 3,53

Color: cereza picota brillante con ribetes granates.
Nariz: aromas a frutos rojos dulces, frutos secos, chocolate
negro y notas tostadas y especiadas (vainilla, clavo...).
Boca: untuoso, amplio y goloso, equilibrado y de buena estructura.
Posgusto largo y aromas persistentes.

Nara 2006
Medalla de Oro en Vinalies Internationles Paris
Medalla de Plata Mundus Vini 2009 Alemania                                           Medalla de Plata GIROVÍ 2009 - Medalles de Catalunya

Nara 2005

Medalla de Bronce International Wine & Spirits Competition 2008

2008 Decanter World Wine Awards, Commended

Cabernet Sauvignon Criança 1999
Medalla de Plata Wine Master Challenge 2003

Bacchus de Oro 2002

Cabernet Sauvignon Criança 2000
Medalla de Plata Wine Master Challenge 2004

Medalla de Bronce Challenge Internacional du Vin 2004

Mención especial Decanter World Wine Awards 2004

Cabernet Sauvignon 2000
Medalla de Plata Wine Master Challenge 2004

Bacchus de Bronce 2002